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                室內廚房設計有哪些注意事項?

                2021-11-02 09:12:32

                室內廚房設計有哪些注意事項?

                廚具要合理布置,布置好線條,也要注意細節設計。

                在空間布局方面,線形、U形、L形廚房一直是最經典的設計。下一步,將通過7個廚房設計案例,具體來看廚房的具體細節和布局,以及材質、設備的不同組合。

                廚具設計首步:合理地畫每一個臺面及家電的布置及位置。

                基本規則當然還是采用三角制,其中水槽、灶具和冰箱在三面墻之間放置,形成三角形。

                如果廚房面積夠大,則需增設島臺,既可增加柜臺空間、儲藏空間,又可用作就餐空間,又可為廚房區域提供視覺焦點。

                中心島嶼的合理利用。

                之前的操作臺大多是貼墻的,只能面著墻操作,不能和他人互動。設島臺增加了互動性,兼備餐桌、臺面功能。

                此外,除了大戶型之外,一般5~6平米的廚房還可擁有一個中吧臺。

                該廚房的使用面積相對較小,但是U形的U形可以大限度地利用空間,突出了中央島的臺面和U形櫥柜,中間是烹飪區,一端是洗碗機,另一端是冰箱和烤箱。

                對較窄的廚房空間來說,線形是常用的,洗、切、炒次序一字排開,但是U型廚房沒有動線方便,畢竟做菜并不完全按照一條線來做。

                有時廚房空間不大,但與相鄰餐廳空間銜接,設計成餐廚一體,能互相借用空間,讓廚房和餐廳面積變大,但要注意油煙問題,時間長可能會影響餐廳。

                象這處大而細的中央大空間,為了更充分地利用空間,既有中央島臺,也有餐桌,最后將背景花園作為視野,會使空間更加開闊。

                適當使用表面裝飾材料。

                廚衛空間和水、油煙等長期打交道,在選材上不能只注重美觀,不管是防水性、防火、防腐都要合理選擇。

                在本例的操作臺面上,使用的飾面材料是石灰華大理石,但比較推薦使用花崗石。

                由于大理石的表面較易吸附污漬,使用時需進行特殊處理。

                而且花崗巖是最耐久的天然材料,可直接放置在臺面上,也可直接在表面切割。

                此外,拋光混凝土是極簡外觀的不錯選擇,同時也是一種高耐久性、防水、美觀的材料。

                柜子這一部分,采用防潮性材料,不要純實木,容易變形,可選用覆層壓板的膠合板。

                靈活變動

                這間廚房相對比較酷,櫥柜面板都是有紋理的黑色層壓板。

                受制于建筑結構的限制,在布局設計上也更為靈活,設有2個洗滌區,獎煮區設在中央島臺,既不限于單一面積的使用,也能充分利用兩側的儲物。

                隱藏式設計

                柜子拉手、智能電器、轉角收納器等做隱藏式,例如用按鈕或隱藏式拉手代替五金拉手,這樣的一體化設計形式,會使廚房整體看起來更加高級。

                智能家電

                廚房面積小,除了規劃好廚房移動的空間,還要預留足夠的電源?,F在,智能家電的出現使廚房更加方便,也更加人性化,所以,廚房里除了灶臺、冰箱、烤箱、消毒柜、垃圾處理器、凈水器、洗碗機等也要提前準備好電源位置。

                平面,立面圖。

                總體上,廚房分為烹飪區、洗滌區、儲物區、備餐區,但根據空間結構,每個功能區域的尺寸設計要視空間的大小而定,特別是要滿足的:整體看起來干凈、清新;操作中心分區順暢、走線合理;高科技設備配套齊全。


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